主料:
瘦肉,
100g,
皮蛋,
1个,
清水,
900ml
辅料:
白胡椒粉,
少许姜碎,少许香菜,
1颗,
盐适量,
生抽,
1小勺皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.将皮蛋去壳洗净切一小块一小块的,瘦肉洗净切小片。姜切碎,
2.米倒高压锅洗净,倒入900ml水,将皮蛋 瘦肉姜一起倒入锅中 搅拌均匀盖上锅盖 ,中火煮上气后煮1-2分钟转小火煮4-5分钟。
3.关火后高压锅静几分钟,排气后开盖加入适量的盐和白胡椒粉,在加入1小勺生抽放入香菜,搅拌均匀可盛出碗了。不要香菜的可换葱花,
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粥 家常菜 早餐 学生 瘦肉
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